Ensalada Bragation

Dificultad y tiempo: Fácil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 4 personas.

Ingredientes para Ensalada Bragation

Pollo cocido cortado en juliana, 100 g.
Apio cortado juliana, un poco
Alcachofas cocidas cortadas a cuadros, 100 g.
Espaguetis hervidos al dente y cortados en trozos de unos 3 cm., 100 g.
Jamón cortado en juliana, 50 g.
Huevos cocidos cortados en cuartos, 4
Perejil picado
Salsa rosa
Salsa perris.

Cómo preparar Ensalada Bragation

1- Para realizar la ensalada bragation hay que mezclar todos los ingredientes menos el huevo, luego agregar la mayonesa y la salsa perris y seguir mezclando.

2- Colocar en una fuente decorar con los huevos, una hojas de lechuga cortada finamente y colocarle unas rodajas de tomate.

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