Ingredientes para Ensalada de brócoli y camarones
Tomates: 2
Camarones (quisquillas): 150 gramos
1 Pimiento verde
1/2 Cebolla
Aceite, sal y pimienta
Cómo preparar Ensalada de brócoli y camarones
Primero debemos cocer los camarones, luego separar los ramos del brócoli, lavarlos y cocer en agua con sal. Escurrimos y reservamos.
Luego cortamos el pimiento en tiras, picamos la cebolla finamente y troceamos los tomates en cubos.
Por último, mezclamos todos los ingredientes con los camarones (quisquillas) y añadimos a la ensaladera con el brócoli.
Este plato debe servirse frío.